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富山生まれの調理師、ゲンゲ太郎です。名前の由来は、大好きな地元の魚とお花の『ゲンゲ』から。娘の『〇〇太郎』というハンドルネームが可愛くて、ちゃっかり真似して名乗っています。50代主婦の視点と調理師の経験を活かし、身近な食材でパパッと作れる『わかりやすいレシピ』を発信中。今日のご飯、何にしよう？と迷った時のヒントにしていただければ幸いです。