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レシピ

【仕送りご飯】冷凍の食べ物におすすめ!クッキングシートの箱レシピ

今回紹介する【仕送りご飯】におすすめの食べ物はグラタン。おすすめのポイントは2つ。たっぷりのほうれん草に、味付きのホワイトソースの組み合わせはクセになる美味しさです。もう一つのおすすめは器。クッキングシートで折った箱にグラタンを入...
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【仕送りご飯】冷凍魚のメニュー!ほっけの照り焼きと竜田揚げレシピ

【仕送りご飯】のおかずに、冷凍のほっけで作る照り焼きと竜田揚げを加えてみました。一人暮らしの食事は肉料理に偏りがち。娘に送る【仕送りご飯】に魚のメニューを増やすことで、我が家の献立もバラエティー豊かになりました。面倒なイメージの魚...
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仕送りご飯メニューにおすすめ!アイスボックスクッキーの基本レシピ

photo by ゲンゲ太郎 仕送りご飯のメニューに手作りのクッキーを加えてみませんか?サクホロ食感と口に広がるバターの風味で人気のアイスボックスクッキーは、型抜きの必要がなく、一度にたくさん作れてプレゼントにもピッタリ。そんなアイ...
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レシピ

【仕送りご飯】冷凍の赤魚レシピ!煮付けと竜田揚げメニューを簡単に

【仕送りご飯】のおかずに、冷凍の赤魚で作る煮付けと竜田揚げはいかがでしょう。下処理済みの新鮮な赤魚で簡単調理。フライパン一つで作る煮付けと、香ばしく揚げた竜田揚げは、ご飯のしっかりおかずになりますよ。解凍しても美味しく食べられる調...
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【仕送りご飯】野菜のレシピ!焼きビーフンを冷凍でも美味しく

photo by ゲンゲ太郎 焼きビーフンは米粉から作られるもちっとした食感の麺と、具だくさんで食べ応えのある人気のメニューは【仕送りご飯】にもおすすめ!野菜を美味しく、たっぷり食べられます。また、冷凍して解凍(加熱)しても彩りよく...
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カキオコはまずい⁈日生でおすすめの牡蠣お好み焼き【ほり】で食べた

【カキオコ】こと、牡蠣のお好み焼きは岡山県備前市の漁師町・日生(ひなせ)の人気グルメ。もともとは漁師メシで、漁師の奥さんたちが小さな牡蠣や傷ついた牡蠣をお好み焼きに入れて食べたのが始まりだそうです。【秘密のケンミンSHOW】や【所...
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【仕送りご飯】レシピ!手作りシフォンケーキとスポンジケーキ

【仕送りご飯】に手作りスィーツをプラスしてみませんか?シフォンケーキとチョコレートケーキはどちらも冷凍OK。冷蔵庫で自然解凍するだけで美味しく食べられます。でも、なぜシフォンケーキとチョコレートケーキかというと、筆者の娘はシフォン...
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【仕送りご飯】冷凍魚のメニュー!鯖の味噌煮レシピと豆知識や解凍も

【仕送りご飯】に鯖の味噌煮はいかがでしょう。多めに作って冷凍するだけで【仕送りご飯】のメインが出来上がり!ほっとするおうちごはんを送ってみませんか?冷蔵庫で自然解凍してから温めるだけの簡単調理。これから紹介する鯖の味噌煮は、玉ねぎ...
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【仕送りご飯】野菜の小さなおかずレシピ5選!冷凍や解凍も

photo by ゲンゲ太郎 離れて暮らす大切な人の食生活。「野菜を食べてる?」と、心配になりますよね。以前、筆者が送った【仕送りご飯】は、娘の好物に偏ってしまいがちに。今回は一人暮らしで不足しがちな野菜を手軽に摂れる【野菜の小さな...
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【仕送りご飯】野菜のレシピ!栄養たっぷり麻婆豆腐とアレンジも

photo by ゲンゲ太郎 「食べ物を送ったら喜んでくれるかも」と思いつつも、「何を作ろうか」と迷ってしまうのが【仕送りご飯】かもしれませんね。一人暮らしを始めた子供や単身赴任の夫へ、産後に里帰り出来ない娘や高齢の親など、大切な人...
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