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富山県で暮らすゲンゲ太郎です。
地元の魚「ゲンゲ」と、庭に咲く花の名前をもらって名乗っています。
娘がつけていたハンドルネームが可愛くて、真似して使わせてもらいました。

娘に伝えたい、身近な食材で作れる“わかりやすいごはん”を中心に、
家庭の台所からレシピをまとめています。

調理師としての経験も少しだけいかしながら、
台所に立つ時間が、少しでも気楽になりますように。