【大地を守る会】を運営しているのは、【オイシックス】や【らでぃっしゅぼーや】と同じ、【オイシックス・ラ・大地株式会社】という会社です。今回は、有機・無農薬・無添加にこだわった新鮮&安心な食材をお得に試せる、大地宅配の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で1,980円からを、税込1975円で購入。実際届いた商品の内容とレシピや気になる口コミも紹介していきます。食材宅配サービスの利用を検討されている方の参考になれば幸いです。
【大地を守る会」お試しセットの内容は?
大地を守る会【お試しセット】の内容は時期によって変わります。今回の食材は10点。クロネコヤマトのクール宅急便で到着。
新鮮ないちご。丁寧に包装されています。ハートのプチプチは初めて見ました♡
卵は大きめのプチプチでしっかりと包んであります。
①かぶ | 400g |
②加賀れんこん | 270g |
③小松菜 | 200g |
④まいたけ | 100g |
⑤とちおとめ | 200g |
⑥大地うまみこい豚 | 150g |
⑦濃厚こだわり極プリン | 1個 |
⑧海の精(やきしお)5g | 5g |
⑨神泉豆腐 | 300g |
⑩平飼卵 | 6個 |
【大地を守る会】お試しセットのレシピ8選!
【大地を守る会】のお試しセットに「食材を使ったレシピ」が入っていました。さっそく作っていきます。新鮮な食材を無駄なく美味しくいただきたいですね。
生がおいしい!小松菜サラダ
小松菜のおすすめレシピはなま!普段はスムージー以外では生で食べません。
新鮮な小松菜ですが、サラダにするならと根元を少し切り落としてから十字に切り込みを入れ、流水で洗ってから水につけます(10分くらい)。
シャキッとしたら3センチくらいの幅に切りさっと洗い、水気をしっかりと切ります。
風味が失われる、まいたけなどのきのこは水洗いをしません。汚れがあれば水で軽く濡らしたペーパータオルで拭き取ります。根元(いしづき)に包丁で切り込みを入れてから手で割きます。
フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切りを入れ火にかけます。香りが立ったらまいたけを炒め、醤油と塩こしょうで味付けし皿に盛った小松菜にかけたら出来上がり!
シャキシャキの茎と肉厚の葉に、まいたけの組み合わせ。シンプルな味付けでパクパクいただけます。
皮ごと食べる!れんこんステーキ
皮ごと食べるれんこんは、ステーキがおすすめだそう。今日は鉄板で焼きながらいただきます。
よく洗ったれんこんを皮付きのまま1㎝も厚さに切ります。
焼き色がつくまで両面を焼き、やきしおをふりかけて。
皮ごと食べる!かぶのステーキ
葉を切り落としてよく洗い、1㎝の厚さに切ります。茎の間に泥や砂が入っているようでしたら、竹串などで洗い流します。
かぶもやきしおをふっていただきます。
ササッと!かぶの茎もプラスの浅漬け
ステーキにしたかぶのはしっこ。即席の浅漬けにしました。
生でも美味しいかぶは、切ってポリ袋に入れ調味料(市販の浅漬けの素)を加えて軽くもむだけ。
短時間で食べたいので、茎はレンジで軽く加熱します。さきに茎をポリ袋に入れ、レンジ600wで約30秒、葉を入れてさらに30秒加熱。(歯ごたえを残したい場合は加熱時間を加減)
ザルにあけ、冷水をかけて水気を切ります。
食べやすく切った茎とかぶをポリ袋に入れ、市販の浅漬けの素を加えて軽くもみ10分ほど置いてからいただきます。
うまみたっぷり!まいたけの炊き込みご飯
今回のレシピにはありませんでしたが、まいたけの炊き込みご飯が食べたくて作りました。味付けは麵つゆとみりんで簡単調理。
米は洗ってザルにあけ30分おいておきます(我が家は雑穀をプラス)。油揚げと人参は細かく刻み、まいたけは根元(いしづき)に包丁で切り込みを入れ手で割きます。炊飯器の内釜に米を入れ、調味料を加えてから水を内釜の目盛まで足し、軽く混ぜてから具をのせます。
炊き上がったら底から大きく切るように混ぜます。
塩でいただく!神泉豆腐
原料は国産契約栽培の大豆と天然のにがり、水は秩父山系の湧き水「神泉豆腐」。
いつもは薬味と醤油で食べる冷奴ですが、プレゼントのやきしおをふりかけて。普段食べる木綿豆腐よりふわっとした食感です。
一度に食べきれないときは、水を入れた容器に入れ冷蔵庫で保存。毎日水を替え2日以内に食べ切ります。
さっと焼いて!大地うまいこい豚
遺伝子組み換えをしていない飼料と、広い豚舎で健康的に育ったという【大地うまみこい豚】は、うまみのある脂身が特徴だそう。
さっと焼いてやきしおをふってシンプルにいただきます。
ゆで卵で!平飼い卵
半熟ゆで卵にすると、白身はプリッと黄味は濃厚だそうです。
同梱のレシピ写真のような仕上がりになりませんでしたけど、こちらもやきしおをかけて。
ふるふるとろける濃厚こだわり極プリン
フタを開けて「わっ」と声が出ました。ふわっとしたプリンが盛り上がるように顔を出します。軽くなめらかな食感、底にはカラメル。ごちそうさまでした。
とちおとめ
今回注文した時は、創業祭で「いまだけ!苺入り」
目立った傷みもなく新鮮な苺。
【大地を守る会】お試しセットの口コミは?
【大地を守る会】、【らでぃっしゅぼーや】、【オイシックス】など、食材宅配サービスのお試しセットはとってもお買い得です。それぞれ特徴があり、向き不向きもあると思います。
放射線チェックもしてるんだねぇ~
レシピ通りに作って出来上がり!忙しとき助かる!
一人や二人暮らしだと定期会員の登録は悩むところかなぁ
大地を守る会【お試しセット】の〇×
〇 お試しセットはコスパ抜群!〇 安心&新鮮な野菜が嬉しい!
〇 アレルギー対応が徹底している
× 勧誘の電話がかかる× 定期購入は割高⁈
食材宅配サービスの利用目的を考え、自分に合ったサービスを見つけたいですね。
大地を守る会【お試しセット】購入して感じたこと
大地を守る会【お試しセット】を購入し、レシピを試して感じたのは野菜の美味しさ。ふだん野菜はスーパーで買っていますが、今回、かぶの葉の甘さや、生で食べる小松菜の美味しさを実感しました。お試しセットを購入したからといって自動で定期会員になるわけではありませんし、勧誘の電話がかかってきても「入会しない」旨を伝えれば、しつこく勧誘されることはありません。また、別の断り方として、お試しセットが届いてすぐ(早いうち)に、こちらから電話をして断わっても。長い説明を聞くこともありません。一回限りのお得なお試しセット。有機・無農薬の美味しい野菜を、まずは味わってみませんか。