炊飯器で作る！簡単ヨーグルトチーズケーキの作り方とカロリーを紹介

チーズケーキにもいろいろありますが、これから紹介するチーズケーキは、少ない材料と炊飯器で作る、簡単でヘルシーなヨーグルトチーズケーキです。

材料を混ぜ炊飯器に入れてスイッチオン！簡単な作り方と、アレンジレシピ3選！そしてケーキをといえば気になるのがカロリーでは？炊飯器で作る基本のヨーグルトチーズケーキのカロリーもお伝えします。

炊飯器で作るヨーグルトチーズケーキの作り方【プレーン】

クリームチーズとヨーグルトを合わせた軽い口当たりのチーズケーキです。

【下準備】

プレーンヨーグルト400ｇは、目の細かいザルをボールにのせ、ヨーグルトをいれて冷蔵庫で一晩おきます。
だいたい200ｇくらいになります。多少の誤差は大丈夫ですよ！

【作り方】

①　ボールに卵白と砂糖２０ｇを加え、ホイッパーでしっかりと泡立てます。

②　柔らかくなったクリームチーズに砂糖60ｇを加え①のホイッパーをそのまま使いクリーム状にします。

卵黄と水切りヨーグルト、レモン汁を加え混ぜ合わせます。

③　②にふるった小麦粉と溶かしバターを加えホイッパーで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

④　③に①の1/3量をいれホイッパーでよく混ぜます。

ヘラに持ちかえ、①の残りを入れ切るようにボールの底から上下をかえすように混ぜます。（こねないように注意！）

⑤　炊飯器の内がまに④を流し入れ、内がまを調理台の上でトントンと軽く落とし空気を抜きます。

⑥　炊飯器にセットし、ふたを閉めてスイッチを入れます。※炊飯器にケーキ機能がある場合は45分、ない場合は通常の炊飯スイッチで加熱して下さい。スイッチが切れたらそのまま１５分蒸らし、内がまを取り出し冷めるまでおきます。皿にあけ冷蔵庫で冷やしてください。（焼き上がりの上下はお好みで）

飯器で作るヨーグルトチーズケーキのカロリーは？

ケーキは食べたいけど、カロリーが気になりませんか？ヨーグルトチーズケーキはヘルシーといいましたが、さてカロリーは？

ヨーグルトチーズケーキですが、クリームチーズも入っていますからカロリーはどのくらいでしょう。

ヨーグルトチーズケーキ【プレーン】のカロリー

ヨーグルトチーズケーキですが、クリームチーズも入っていますからカロリーはどのくらいでしょう。

5合炊きで釜の直径約15センチで焼きました。1ホールのカロリーは約1472kcalで、6等分して245kcalです。

ひと切れ245kcalって？ですよね、よく比較されるショートケーキひと切れのカロリーは約350kcalですから、ケーキの中でも低カロリーですね。

つぎは基本の生地に“チョコ”と“柚子”と“ベリー”をそれぞれ加えてアレンジレシピです。
書いてある【材料】をプレーンの生地の材料に足したり、置き換えるだけ。

炊飯器で作るヨーグルトチーズケーキの作り方【チョコ】

【作り方】

③　ココアと小麦粉を合わせてふるい、あとの作り方は同じです。

炊飯器で作るヨーグルトチーズケーキの作り方【柚子】

柚子の香りと皮の苦みが、ほんのり楽しめるヨーグルトチーズケーキです。

作り置きの柚子のピールとジャムをトッピングしました。

【作り方】

②　クリームチーズが柔らかくなったら、レモン汁の替わりに◇柚子を加えます。あとの作り方は同じです。

炊飯器で作るヨーグルトチーズケーキの作り方【ベリー】

【作り方】
④　生地にベリーを入れサックリ混ぜます。あとの作り方は同じです。

炊飯器で作るヨーグルトチーズケーキの作り方【アレンジ１】

ヨーグルトチーズケーキのクリスマスバージョン♪

プレーンのヨーグルトチーズケーキに好みのトッピングをして楽しんでみてはいかがでしょう。

ホワイトチョコのペンで、クッキングシートの上に雪の結晶を描いてみました。固まったらそっとはがしてトッピング♪

炊飯器で作るヨーグルトチーズケーキの作り方【アレンジ２】

プレーンの生地にレーズンを入れて焼き、ドライフルーツをトッピング！

炊飯器を使って簡単&手軽に！

炊飯器を使って作るクリームチーズケーキは、型を用意する必要がなくオーブンの余熱もいりません。材料も少なく手軽で簡単に作れるのも魅力です。チーズケーキを簡単に作れる参考していただければ幸いです。