レシピ 富山県の郷土料理よごしとは？作り方と味付けやアレンジレシピも紹介
富山県の郷土料理の「よごし」は、おもに大根菜やナスや葉物野菜で作られることが多いですが、地域や家庭によって材料も味付けもいろいろ。年間を通して身近な食材と調味料を工夫して作られる「よごし」の作り方や、おすすめのアレンジレシピを紹介します。 ...
ゲンゲ太郎
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レシピ 鶏手羽元のカロリーや栄養は？人気レシピさっぱり煮をよりヘルシーに
ボリュームたっぷりの鶏手羽元は揚げ物や、酢を使った人気の“さっぱり煮”や煮物にグリルなど、レシピの多い食材ですよね。でも肉厚の身は皮でおおわれていますからカロリーが気になるところですね。 “鶏手羽元の唐揚げレシピ”はこちらからどうぞ これか...
レシピ 鶏手羽元の唐揚げ人気レシピ3選！簡単な下処理やカロリーも紹介！
鶏手羽元は煮物、焼き物、揚げ物とレシピが豊富で子供から大人まで人気の食材です。手羽といわれる中で一番肉付きの良い部位の手羽元は、お手頃な価格も魅力です。また、うれしい栄養効果もいっぱい！ よろしければ“鶏手羽元の栄養やカロリー”はこちらから...
鶏肉 タンドリーチキンとは？オーブンの簡単レシピを本格スパイスソースで
自宅で本格スパイスのタンドリーチキンをオーブンで簡単に作れる！なんていかがですか。スパイシーでピリッとした辛さが魅力のタンドリーチキンですが、スパイスを加減すれば、「辛いのは苦手！」という方もおいしく楽しめます。 タンドリーチキンに使う鶏肉...
その他 車麩の卵とじの栄養やカロリーは？レンジの簡単レシピを紹介
麩は精進料理やみそ汁の具の定番ですが、低カロリーで高たんぱくなヘルシー食材として利用する人が増えています。中でもモチっとした食感が人気の車麩はレシピも豊富です。でも、麩は手間のかかるイメージはありませんか？これから「車麩の卵とじ」を、レンジ...
その他 新玉ねぎと新じゃがいもとは？特徴や栄養と人気のレシピも！
新玉ねぎや新じゃがいもが店頭に並ぶようになると、春を感じてうれしくなります。新玉ねぎは新というだけあって、みずみずしく甘みを感じますし、新じゃがいも水分が多いからでしょうか、モチっとした食感が特徴です。ところで、通常の（年中買える）玉ねぎや...
レシピ とろとろの豚の角煮を圧力鍋なしで作る！簡単レシピとアレンジも紹介
手作りの豚の角煮、箸がスッと通るなんて嬉しくないですか？ とろとろの甘辛い脂身と、肉がほろりと口の中で広がると幸せな気持ちになります。 圧力鍋いらず！とろとろの豚の角煮レシピの秘密は米ぬか！ とろとろの豚の角煮を作りたくて圧力鍋や炊飯器を使...
冠婚葬祭 兄弟姉妹の結婚式のご祝儀相場は？金額のマナーや渡すタイミングも
兄弟姉妹の結婚は、友人などの結婚式とは違っ思いが込みあげるのではないでしょうか？ 近い間柄だけに、ご祝儀に迷う人も多いようです。 ここからは、兄弟姉妹の結婚式のご祝儀相場や渡すタイミングなどのマナーなどをお伝えしていきます。 兄弟姉妹の結婚...
レシピ クッキングシートで代用！レンジやトースターにも使える箱の器レシピ
クッキングシートをどのように使っていますか？コンビニや100均でも買える身近なクッキングシートは、トースターや天板に敷いてクッキーを焼いたり、ケーキの型に敷いたり、肉や魚、野菜などの包み焼にも♪落し蓋の代用として使う人も多いようですね。 ク...
冠婚葬祭 甥の結婚式のご祝儀相場は？夫婦出席や家族揃うといくら包むのか
結婚式に参加するとなると「ご祝儀をいくら包んだらいいの？」と悩む人は少なくないようです。ご祝儀とは、結婚のお祝いの気持ちを金銭や品物で贈ることをいいますが、一般的には金銭が多いですね。 そのご祝儀ですが、親族となると夫婦または家族で出席する...