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レシピ

ホットケーキとパンケーキの違いは?作り方の違いでより美味しく!

久し振りにホットケーキミックスを買いに行くと、売り場に並ぶホットケーキミックスの種類の多さにどれを買おうか迷ってしまいました。昭和32年発売の「森永ホットケーキの素」、懐かしいです。私が子供のころは箱に入ったホットケーキミックスが主流だった...
レシピ

新玉ねぎと新じゃがいもとは?特徴や栄養と人気のレシピも!

新玉ねぎや新じゃがいもが店頭に並ぶようになると、春を感じてうれしくなります。新玉ねぎは新というだけあって、みずみずしく甘みを感じますし、新じゃがいも水分が多いからでしょうか、モチっとした食感が特徴です。ところで、通常の(年中買える)玉ねぎや...
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