冷凍

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レシピ

【仕送りご飯】冷凍の食べ物におすすめ!クッキングシートの箱レシピ

今回紹介する【仕送りご飯】におすすめの食べ物はグラタン。おすすめのポイントは2つ。たっぷりのほうれん草に、味付きのホワイトソースの組み合わせはクセになる美味しさです。もう一つのおすすめは器。クッキングシートで折った箱にグラタンを入...
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レシピ

【仕送りご飯】冷凍の赤魚レシピ!煮付けと竜田揚げメニューを簡単に

【仕送りご飯】のおかずに、冷凍の赤魚で作る煮付けと竜田揚げはいかがでしょう。下処理済みの新鮮な赤魚で簡単調理。フライパン一つで作る煮付けと、香ばしく揚げた竜田揚げは、ご飯のしっかりおかずになりますよ。解凍しても美味しく食べられる調...
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野菜

【仕送りご飯】野菜の小さなおかずレシピ5選!冷凍や解凍も

photo by ゲンゲ太郎 離れて暮らす大切な人の食生活。「野菜を食べてる?」と、心配になりますよね。以前、筆者が送った【仕送りご飯】は、娘の好物に偏ってしまいがちに。今回は一人暮らしで不足しがちな野菜を手軽に摂れる【野菜の小さな...
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レシピ

【仕送りご飯】嬉しい食べ物レシピ!ごはんとおにぎりの冷凍や解凍も

仕送りにお金ではなくご飯を送る。となると構えてしまうかもしれませんが、離れて暮らす家族(大切な人)は、いつもの手作りご飯を楽しみにしているはず。おすすめの【仕送りご飯】は、普段のおかずやご飯を多めに作って冷凍したら出来上がり!今回...
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野菜

給食レシピで人気の麻婆豆腐の作り方と野菜の切り方や簡単アレンジも

給食の人気メニューの一つに麻婆豆腐があります。給食の麻婆豆腐は普段食べている麻婆豆腐より野菜がたっぷり!地域によって使う食材が違うようですが、私が担当していた保育園では人参、ごぼう、玉ねぎのみじん切りが入ります。豆板醬は少しだけ。 ...
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鶏肉

免疫力を上げる簡単レシピ!鶏胸肉の唐揚げを下味でジューシーに!

「疫(えき)」から「免れる(まぬがれる)」免疫とは、私たちの体の中に入った細菌やウィルスを攻撃してくれる自己防衛機能です。免疫力を上げることで風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくくなります。 免疫力を上げる食材に鶏胸肉があ...
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野菜

餃子を皮から手作り!鉄腕ダッシュの小松菜レシピに人参とトマトも!

餃子を皮から手作りしたことのある方も、初めてという方にもおすすめの簡単な餃子の作り方を紹介します。先日(2020年4月12日)放映された「鉄腕ダッシュ」では、学校の一斉休校で廃棄される食材の一つとして小松菜を取り上げていました。廃棄...
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ポリ袋でパン作り

ポリ袋でパン作り②簡単レシピと作り方!ピタパンとフライパンおやき

ポリ袋を使ったパン作りの簡単レシピを紹介します。 これから紹介するポリ袋でパン作り!は、正確には保存袋を使います。100円ショップでも売られているジップロックのような保存袋です。 なぜ保存袋?かと言うと、...
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ポリ袋でパン作り

ポリ袋でパン作り!初心者でも簡単なレシピと人気のカレーパンも

ポリ袋でパンを作ってみませんか?パン作り初心者の方でも簡単に美味しく作れます。 以前ポリパン(ポリ袋でパン)が流行ったので「知っている!」、「作ったことがある」という方もいらっしゃるかもしれませんね。 これから紹介す...
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レシピ

生クリームの冷凍保存はホイップ?液体?使い方やレシピと口コミも

生クリームをスィーツや料理で使ったあと、残った生クリームの保存はどうしていますか? 一度に使い切れないことはありませんか? 生クリームの賞味期限は? 1箱(200ml)のほかに、キャップ付きのスタンディングパウチ...
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