レシピ 【娘に伝えたい】アーモンド小魚の手作りレシピ!アレンジも
アーモンド小魚といえば、学校給食や小袋に入った市販のおやつを懐かしく感じる方も多いのではないでしょうか。栄養豊富な小魚とアーモンドの組み合わせは、おやつやおつまみにピッタリですよね。また、美味いだけでなく手軽にカルシュウムや鉄分にビタミンE...
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レシピ 
鶏肉 【娘に伝えたい】鶏胸肉ジャーキーをオーブンで手作りするレシピ
【鶏胸肉ジャーキー】の手作りレシピは出産後の娘からのリクエスト。鶏胸肉のジャーキーは高たんぱくで低カロリーなのでダイエット中のおやつに人気だそうで、妊娠中のおやつに届けたら大好評でした。娘は市販のビーフジャーキーを好んで食べている時期もあり...
情報 卵殻膜【卵の薄皮】化粧水を手作りで！作り方と効果や焼酎なしでも
卵の薄皮【卵殻膜】を使って化粧品ができると知ったのは十数年前。きっかけは【キッチンで作る自然化粧品】という本でした。卵の薄皮【卵殻膜】にはコラーゲンとヒアルロン酸の他に18種類のアミノ酸などが多く含まれており、アンチエイジング効果が期待でき...
レシピ 調味料を手作り！塩麹と醤油麹に万能調味料レシピ！容器や保存方法も
調味料を手作りしている方は多いようで、使い切りの自家製ドレッシングや焼き肉のタレなどのレシピをよく見かけます。手作りの調味料なら「使いきれなくて困る！」なんてことも少ないかもしれませんね。塩麹が万能調味料としてブームになったのは2011年ご...
レシピ 仕送りご飯の食べ物やおかずは？おすすめの手作りレシピと送り方も
進学や就職をきっかけに一人暮らしを始めた子供に、お金以外の仕送りをしている方は多いようです。慣れない自炊で食生活が乱れていないか、栄養は摂れているのか心配ですよね。そんなわが子（大切な人）へ送りたい【仕送りご飯】におすすめの食べ物や、おかず...
レシピ 餃子を皮から手作り！鉄腕ダッシュの小松菜レシピに人参とトマトも！
餃子を皮から手作りしたことのある方も、初めてという方にもおすすめの簡単な餃子の作り方を紹介します。先日（2020年4月12日）放映された「鉄腕ダッシュ」では、学校の一斉休校で廃棄される食材の一つとして小松菜を取り上げていました。廃棄される量...