じゃがいも

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娘に伝えたいレシピ

【娘に伝えたい】ジャーマンポテトの本格レシピとフライドポテトも

我が家のじゃがいもレシピの中で娘からのリクエスト№1は【ジャーマンポテト】、次に【フライドポテト】。娘の夏休みに猛暑のキッチンで作るジャーマンポテトやフライドポテトは、娘の「おかわり!」の一言で2回作ることもしばしば。暑かった想い出も娘が結...
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レシピ

チヂミとたれの本格レシピを簡単に!いろいろアレンジも

Photo by ゲンゲ太郎韓国風お好み焼きともいわれるチヂミ。地方によって違いはあるそうですが、一般的にはお好み焼きより薄く、外側はパリッ、中はもちっとした食感でタレにつけて食べます。最近ではチヂミ粉としてスーパーなどで買うことができるの...
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野菜

簡単!弁当のおかずで人気のじゃがいもレシピ!作り置きにもピッタリ

お弁当のおかずにぴったりな、じゃがいもを使った簡単レシピを紹介します。レンジで簡単!じゃがいもターメリック風味<材料>じゃがいも(皮ををむいて)125g〇水 大さじ2〇バター 5g〇コンソメキューブ(砕く) 3分の1〇みりん 小さじ2分の1...
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