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グリーンアスパラ

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レシピ

【娘に伝えたい】グリーンアスパラの旬や栄養と選び方は?保存方法も

アスパラは冬の間に栄養を蓄えた根から、春~初夏にかけて伸びだしてくる若芽。日光を当てて育てたものがグリーンアスパラガス。また、土をかぶせて育てたものがホワイトアスパラガスです。見た目だけでなく味や調理の仕方も違いますが品種は同じ。また、どち...
2023.04.04 2024.07.04 0
レシピ娘に伝えたいレシピ野菜
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