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野菜

餃子を皮から手作り!鉄腕ダッシュの小松菜レシピに人参とトマトも!

餃子を皮から手作りしたことのある方も、初めてという方にもおすすめの簡単な餃子の作り方を紹介します。先日(2020年4月12日)放映された「鉄腕ダッシュ」では、学校の一斉休校で廃棄される食材の一つとして小松菜を取り上げていました。廃棄...
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スィーツ

免疫力アップの食べ物のおやつレシピ!緑茶とかぼちゃのクッキー!

免疫とは私たちの体に入った細菌やウィルスを攻撃して体を守ってくれるシステムです。免疫力=抵抗力を高めることで風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくくなります。免疫力を高めるためにはバランスのとれた食事と睡眠や適度な運動が必要と言わ...
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スィーツ

免疫力を高める食べ物とレシピ!バナナと全粒粉のお菓子を紹介!

免疫力を高めるにはバランスの良い食事や運動が大切と言われますが、いざ毎日の食事の改善!と思うと「さて、どうしたものか」と、悩んでしまうことはありませんか? 緑茶やヨーグルトは免疫力を高める食材としてよく取り上げられます...
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まいわしのレシピで人気の煮付けを圧力鍋なしで!天ぷらやマリネも

栄養が豊富なことから「海の米」、「海の牧草」と言われるいわし。世界各地で漁獲され、食用だけでなく飼料や肥料にも利用されています。他の魚のエサになることから海の牧草と呼ばれるようになりました。年間を通してスーパーなどで手軽に買えますが...
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ポリ袋でパン作り

ポリ袋でパン作り②簡単レシピと作り方!ピタパンとフライパンおやき

ポリ袋を使ったパン作りの簡単レシピを紹介します。 これから紹介するポリ袋でパン作り!は、正確には保存袋を使います。100円ショップでも売られているジップロックのような保存袋です。 なぜ保存袋?かと言うと、...
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ポリ袋でパン作り

ポリ袋でパン作り!初心者でも簡単なレシピと人気のカレーパンも

ポリ袋でパンを作ってみませんか?パン作り初心者の方でも簡単に美味しく作れます。 以前ポリパン(ポリ袋でパン)が流行ったので「知っている!」、「作ったことがある」という方もいらっしゃるかもしれませんね。 これから紹介す...
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豚肉

肉巻きおにぎりを焼き肉のタレで!簡単な作り方と弁当のおかずも紹介

Photo by ゲンゲ太郎 肉巻きおにぎりは冷めても美味しくてボリュームも満点!お弁当や運動会、行楽に人気のレシピですね。ちょっとしたアレンジで子供から大人まで楽しめるのも魅力です。 これから紹介する肉巻きおにぎりは、焼き...
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鶏肉

チキンステーキの皮をパリパリに!おすすめの焼き方と付け合わせも

皮はパリパリ!中はジューシ―なチキンステーキは子供から大人まで人気のレシピですよね。そんなチキンステーキの簡単な焼き方と、合わせて作りたいおすすめの付け合わせを紹介します。 チキンステーキの美味しい焼き方4つのポイント チキンス...
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スィーツ

ホットケーキとパンケーキの違いは?作り方の違いでより美味しく!

久し振りにホットケーキミックスを買いに行くと、売り場に並ぶホットケーキミックスの種類の多さにどれを買おうか迷ってしまいました。 昭和32年発売の「森永ホットケーキの素」、懐かしいです。私が子供のころは箱に入ったホットケーキミッ...
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スィーツ

生クリームの冷凍保存はホイップ?液体?使い方やレシピと口コミも

生クリームをスィーツや料理で使ったあと、残った生クリームの保存はどうしていますか? 一度に使い切れないことはありませんか? 生クリームの賞味期限は? 1箱(200ml)のほかに、キャップ付きのスタンディングパウチ...
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