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パン

pascoイングリッシュマフィン米粉入りはまずい?レシピと冷凍も

photo by ゲンゲ太郎 パスコの超熟イングリッシュマフィンを買いにスーパーの売り場へ。いつもの全粒粉入りを買おうと手を伸ばすと隣に新商品⁈のよう。試しに買ってみようと手に取ると、ズシッ!(重っ!)気になるので購入。明日の朝食...
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新型ハイラックスキャンパーカスタム!シェルを載せて閑乗寺公園へ

photo by ゲンゲ太郎 ハイラックスのキャンパーシェルを降ろして内装をカスタマイズ!なんて張り切っていましたが、エアコンの効いた部屋を出て灼熱のカーポートへ行くのが億劫作になってしまった私たち。作業が一向に進みません。ホーム...
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キャンピングカー

ハイラックスキャンパーシェルカスタム!ベッドとおすすめ必需品は?

photo by ゲンゲ太郎 ハイラックスキャンパーシェルがようやく我が家のカーポートにピタリと収まりました。高さ3メートル超え(3116mm)のカーポートにハイラックスだけでは何だか物足りなかったんですよね。ちなみにハイラックス...
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新型ハイラックス専用キャンパーシェルで行く!RVパーク道の駅白州

photo by ゲンゲ太郎 ハイラックスにキャンパーシェルを載せていただきミスティックを後にし【RVパーク道の駅はくしゅう】へ。ベッドにはマットをお願いしていなかったので初の車中泊用にとりあえず折り畳みのFDマットとファミリーバ...
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キャンピングカー

ハイラックスキャンパーシェルをカスタマイズ!完成と納車に内装も

photo by ゲンゲ太郎 新型ハイラックスの専用キャンパーシェルを注文してから一年余。いよいよ待望の納車を迎えることになりました。7月吉日AM3:30分、山梨県のミスティックへ向けて出発!今回はキャンパーの引き取りと脱着の様子...
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レシピ

【娘に伝えたいレシピ】フライドポテトとジャーマンポテト

我が家のじゃがいもレシピの中で娘からのリクエスト№1は【ジャーマンポテト】、次に【フライドポテト】。娘の夏休みに猛暑のキッチンで作るジャーマンポテトやフライドポテトは、娘の「おかわり!」の一言で2回作ることもしばしば。暑かった想い出も娘...
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レシピ

【娘に伝えたいレシピ】春菊の胡麻和えにナムルとかき揚げも

photo by ゲンゲ太郎 春菊に含まれるβ-カロテンはホウレン草や小松菜よりも多く、【抗酸化】に優れていて体の中を錆び付かせないアンチエイジング効果が期待できるそうなので積極的に摂りたい野菜の一つ。β-カロテンを多く含む野菜は人参が...
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【娘に伝えたいレシピ】アジフライで人気の大葉や梅肉やアレンジも

photo by ゲンゲ太郎 普通、スーパーに並んでいるアジと言えば【真アジ】。旬になると100g68円くらいでで買うことが出来ます。なんて言ってもピンとこないかもしれませんね。写真に写っているアジは全部で400円くらい。旬の食材は安く...
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レシピ

【娘に伝えたい】我が家の胡麻和え黄金比!野菜たっぷりでアレンジ

photo by ゲンゲ太郎 先日、仕事帰りに家へ立ち寄った娘に、そら豆ご飯と一緒に持たせた【春菊と根菜の胡麻和え】を作ってみたいそう。これまで何となく食べていたようですけど、結婚すると変わるものですね。胡麻和えは和え衣の割合が美...
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野菜

【娘に伝えたい】野菜の切り方のコツや応用を写真で簡単に紹介

保育園で給食を作っていたころ、「みじん切りでお願いします」と、手渡されたのはネギとごぼうに人参。こんなにたくさん⁉ その日のメニューは【麻婆豆腐】。この保育園では麻婆豆腐にゴボウと人参が入ります。みじん切りが苦...
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