レシピエビチリの辛くない本格ソースの作り置きでアレンジ！簡単お弁当5選
エビチリはプリっとしたエビと、深みのあるチリソースが人気のおかずのひとつですよね。そんなエビチリの本格ソースの簡単な作り方と、作り置きの出来るチリソースを使ったアレンジレシピも紹介します。 豆板醬を使わないレシピなので...
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レシピふきの簡単な下処理と子供に人気の洋風レシピや選び方と栄養も紹介！
ふきは日本原産の山菜で、平安時代にはすでに栽培されていたそうですよ。 スーパーで見かける長いふき、“尾張ふき”とも呼ばれる“愛知早生のふき”は、10月ごろから出回りはじめ5月ごろまでがシーズンです。 手頃なふきの...
レシピ車麩の卵とじをレンジで簡単に！気になる糖質や栄養も紹介！
麩は精進料理やみそ汁の具の定番ですが、低カロリーで高たんぱくなヘルシー食材として利用する人が増えています。中でもモチっとした食感が人気の車麩はレシピも豊富です。 でも、麩は手間のかかるイメージはありませんか？これから「車麩の卵...
レシピ新玉ねぎと新じゃがいもとは？違いや栄養を活かした人気のレシピも！
新玉ねぎや新じゃがいもが店頭に並ぶようになると、春を感じてうれしくなります。 新玉ねぎ、新というだけあって、みずみずしく甘みを感じます。 新じゃがいも、こちらも水分が多いからでしょうか、モチっとした食感が特徴ですね。 ...