ふき

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レシピ

ふきの簡単な下処理と子供に人気の洋風レシピや選び方と栄養も紹介!

ふきは日本原産の山菜で、平安時代にはすでに栽培されていたそうですよ。 スーパーで見かける長いふき、“尾張ふき”とも呼ばれる“愛知早生のふき”は、10月ごろから出回りはじめ5月ごろまでがシーズンです。 手頃なふきの...
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