レシピ【娘に伝えたい】アーモンド小魚の手作りレシピ!アレンジも
アーモンド小魚といえば、学校給食や小袋に入った市販のおやつを懐かしく感じる方も多いのではないでしょうか。栄養豊富な小魚とアーモンドの組み合わせは、おやつやおつまみにピッタリですよね。また、美味いだけでなく手軽にカルシュウムや鉄分にビタミンE...
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レシピ調味料の手作りレシピ！節約できる万能調味料の日持ちや容器と保存も
調味料を手作りしている方は多いようで、使い切りの自家製ドレッシングや、焼き肉のタレのレシピを見かけます。手作りの調味料なら節約はもちろん、「使いきれなくて困る！」なんてことも少ないかもしれません。塩麹が万能調味料としてブームになったのは20...
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キャンピングカーアスパラガスの旬や栄養と選び方は？保存方法や下ごしらえにレシピも
アスパラガスは、冬の間に栄養を蓄えた根から、春～初夏にかけて伸びだしてくる若芽。日光を当てて育てたものがグリーンアスパラガス。また、土をかぶせて育てたものがホワイトアスパラガスです。見た目だけでなく味や調理の仕方も違いますが品種は同じ。また...
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仕送りご飯【娘に伝えたい】赤飯を蒸し器で！簡単な作り方のレシピと炊飯器との違いも
photo by ゲンゲ太郎おめでたい日に作りたいお赤飯を蒸し器で簡単に作るレシピです。炊飯器とは違い、蒸し器で作るとなると手間がかかりそうなイメージですが、ポイントをおさえれば意外と簡単に作れます。また、蒸し器と炊飯器で作ったときの違いと...
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娘に伝えたい【娘に伝えたい】鶏胸肉ジャーキーをオーブンで手作りするレシピ
【鶏胸肉ジャーキー】の手作りレシピは、出産後の娘からのリクエスト。鶏胸肉のジャーキーは高たんぱくで低カロリーなのでダイエット中のおやつに人気だそうで、妊娠中のおやつに届けたら好評でした。娘は市販のビーフジャーキーを好んで食べている時期もあり...
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野菜みょうがの切り方と保存方法や栄養は？子供に人気のレシピと食べ過ぎも
photo by ゲンゲ太郎写真のみょうがは我が家の花壇に植えたもの。ブロック少し傾いてない？と動かしてみると、みょうががたくましく育っていまるではありませんか。固定していなかったとはいえ、ブロックを押すパワーには驚きました。今年もたくさん...
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娘に伝えたい妊娠中のおやつに低カロリーなおからクッキーのおすすめレシピ3選
妊娠中だっておやつは食べたい！でも、妊婦検診の体重測定はドキドキ！なんて妊婦さんは多いかもしれませんね。でも、妊婦になったからといって、おやつを完全にやめる必要はないそうですよ。妊婦さんの体重や食事の量にもよりますが、おやつのカロリーの目安...
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仕送りご飯【仕送りご飯】冷凍の食べ物におすすめ！クッキングシートの箱レシピ
今回紹介する【仕送りご飯】におすすめの食べ物はグラタン。おすすめのポイントは2つ。たっぷりのほうれん草に、味付きのホワイトソースの組み合わせはクセになる美味しさです。もう一つのおすすめは器。クッキングシートで折った箱にグラタンを入れるので、...
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レシピ【仕送りご飯】冷凍魚のメニュー！ほっけの照り焼きと竜田揚げレシピ
【仕送りご飯】のおかずに、冷凍のほっけで作る照り焼きと竜田揚げを加えてみました。一人暮らしの食事は肉料理に偏りがち。娘に送る【仕送りご飯】に魚のメニューを増やすことで我が家の献立もバラエティー豊かになりました。面倒なイメージの魚料理も下処理...
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レシピ仕送りご飯メニューにおすすめ！アイスボックスクッキーの基本レシピ
photo by ゲンゲ太郎仕送りご飯のメニューに手作りのクッキーを加えてみませんか？サクホロ食感と口に広がるバターの風味で人気のアイスボックスクッキーは、型抜きの必要がなく、一度にたくさん作れてプレゼントにもピッタリ。そんなアイスボックス...
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